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          紅古區扎實推進食品安全抽檢,切實保障群眾“舌尖上的安全”
          發布時間: 2023-05-17 13:24 稿源: 紅古發布   編輯:王蒞勤

            自全區“三抓三促”工作開展以來,紅古區市場監管局以“三抓三促”行動為出發點,早安排、早部署、早行動,結合市場監管工作實際,以“三抓實”為抓手,扎實開展食品快檢及食品安全抽檢,切實為轄區群眾舌尖安全保駕護航。

            一是抓實食品快檢工作。重點對食品生產加工小作坊、食品攤販、商場超市、農貿市場、食品批發市場和批發部、小食雜店、小型餐飲和農村的食品零售店進行快檢,并將快檢篩查范圍延伸到學校、機關及企事業單位食堂。同時,加大食品藥品快檢車利用率,深入轄區各市場全天候農產品快檢,保障區“兩會”及重點工作的餐飲安全保障工作,切實筑牢了食品安全“防火墻”。截止目前,完成食品安全快檢812批次,合格率97.88%。其中,出動快檢車11次,檢測104批次,合格率100%;各監管所完成708批次,合格率97.88%。

            二是抓實食品安全抽檢。堅持以問題為導向,采取全覆蓋,重點對我區各鎮街食用農產品銷售量大、人流量大、群眾消費密集的農貿市場,大型商超的蔬菜、水果、畜禽肉、畜禽副產品、水產品、鮮蛋、豆類、生堅干果和籽類食品及4家近三年發生不合格企業、61戶小作坊生產銷售的產品進行抽檢,并及時將市食品藥品檢驗所反饋的檢驗結果在紅古區人民政府網站及國家食品安全抽樣檢驗信息系統進行公示。截止目前,共完成抽檢223批次,市檢院已檢出135批次,合格率為97%。其中,完成食用農產品監督抽檢115批次,抽檢涉及蔬菜、水果、鮮蛋、畜禽肉以及水產品30余品種,其中已檢出79批次,不合格4批次,合格率為95%;完成餐飲食品(含現制現售)19批次抽檢涉及面條、釀皮、油條、饅頭、鹵肉、火鍋底料等9個品種,其中已檢出17批次,全部合格;完成普通食品專項89批次,抽檢涉及糧食加工品、淀粉制品、食用油、蔬菜制品、酒等20余品種,其中已檢出39批次,全部合格。

            三是抓實超市、農貿市場食用農產品快檢。及時指導督促轄區4家大超市、2個農貿市場食用農產品快檢室落實食品安全主體責任,加大食用農產品的快檢力度,對各類肉品、果蔬類進行全批次全覆蓋檢測,對發現的不合格食品或存在食品安全風險隱患的問題,及時做好處置工作。截止目前,共完成食用農產品快檢5546批次,其中不合格23批次,合格率為99.59%。

          稿源:紅古發布   編輯:王蒞勤
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